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Leone d’Oro 2017 – Programma/Schedule

10-11 Febbraio Prima sessione di Assaggio (first tasting session) 10-11 Marzo Seconda Sessione d’Assaggio (second tasting session) 9-10 Aprile Terza Sessione d’Assaggio (third tasting session) 4 Maggio termine ultimo consegna campioni (deadline to hand over samples) 9 Maggio Ultima Sessione d’Assaggio 10 Maggio FINALE   11 Maggio La Compagnia dell’Olio/Socials a Milano  leggi il programma 11th of May, La Compagnia dell’Olio/Socials in …

XXVI Leone d’oro dei Mastri Oleari 2017

      ITALIANO Per il 2017, il primo concorso internazionale d’Italia sarà organizzato da O’Live & Italy. Verranno fatte 4 sessioni ufficiali di assaggio, ( Gennaio,  Febbraio,  Marzo e Aprile) al fine di evitare il sovraffaticamento sensoriale dei giudici e per garantire ad ogni campione la stessa attenzione e sensibilità al momento dell’assaggio. la selezione finale si terrà il 9…

MEGLIO UN GIORNO DA LEONE…

Ho conseguito l’idoneità fisiologica all’assaggio degli oli di oliva vergini nove anni fa e da allora non ho più smesso di assaggiare. Inizialmente per le venti sedute certificate, quindi nel Panel dell’Aipol fin dalla sua nascita e in seguito quando sono stata convocata per le selezioni regionali di Slow Food e del Gambero Rosso. Il grande salto c’è stato in…

14 Maggio – la PREMIAZIONE e La Compagnia dell’Olio/Kids a Milano !

  read in English Il Maggio si terrà la giornata-evento del Leone d’Oro dei Mastri Oleari! Domenica, sempre presso l’East River Martesana organizzeremo una bellissima giornata di festa Alle 11,30 si terrà la premiazione dei migliori oli del mondo, i Leoni d’Oro dei Mastri Oleari Al termine un assaggio guidato dei migliori 6 oli Italiani Alle 15 ci sarà il secondo…

11 Maggio-La Compagnia dell’Olio/Social a Milano

L’11 maggio 2017,  un bellissimo spazio industriale , l’EastRiverMartesana, un progetto di riqualificazione della periferia milanese ci ospita per il primo appuntamento gratuito offerto dal Leone d’Oro read it in english Un concorso nel concorso, i primi 9 oli classificati saranno assaggiati da una giuria popolare formata da bloggers, influencers, instagrammers e giornalisti (del settore e no). Il primo classificato…

Leone d’Oro 2017- Nasce la “Compagnia dell’Olio “!

Iniziano a delinearsi le iniziative collaterali al Concorso… nasce la “Compagnia dell’Olio”, un modo per allargare la conoscenza dell’olio Evo di alta qualità anche ai non addetti ai lavori… O’Live & Italy crea il gruppo per iniziative, assaggi e corsi base,… l’olio e la sua Cultura in compagnia . Il primo evento sarò all’interno della Concorso Internazionale  Leone d’Oro dei Mastri Oleari…

educational! tastings in primary school

 :-) visita in 5a elementare, parliamo di lebbra e di mosca dell’ulivo E’ stata una mattinata fantastica, con bambini interessati che hanno giocato a fare gli assaggiatori…e tra un olio senza difetti e uno con il difetto di verme, non hanno avuto dubbi I bambini della nostra zona vivono la realtà olivicola in famiglia, molti hanno papa’, zii, nonni che…