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Monthly Archives: December 2015

Corso in Italiano per assaggiatori di oli di oliva vergini

Con conferimento di attestato di idoneità fisiologica all’assaggio dell’olio di oliva vergine, ai sensi del Decreto del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali D.M. 1334 del 28/02/2012 Dal 26 al 30 Aprile 2016 In collaborazione con Aipol (Associazione Interprovinciale Produttori Olivicoli Lombardi) La figura del giudice di analisi sensoriale di olio vergine da olive è fondamentale per l’effettuazione di una…