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Monthly Archives: December 2016

XXVI Leone d’oro dei Mastri Oleari 2017

      ITALIANO Per il 2017, il primo concorso internazionale d’Italia sarà organizzato da O’Live & Italy. Verranno fatte 4 sessioni ufficiali di assaggio, ( Gennaio,  Febbraio,  Marzo e Aprile) al fine di evitare il sovraffaticamento sensoriale dei giudici e per garantire ad ogni campione la stessa attenzione e sensibilità al momento dell’assaggio. la selezione finale si terrà il 9…

educational! tastings in primary school

 :-) visita in 5a elementare, parliamo di lebbra e di mosca dell’ulivo E’ stata una mattinata fantastica, con bambini interessati che hanno giocato a fare gli assaggiatori…e tra un olio senza difetti e uno con il difetto di verme, non hanno avuto dubbi I bambini della nostra zona vivono la realtà olivicola in famiglia, molti hanno papa’, zii, nonni che…