oliveitaly

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MEGLIO UN GIORNO DA LEONE…

Ho conseguito l’idoneità fisiologica all’assaggio degli oli di oliva vergini nove anni fa e da allora non ho più smesso di assaggiare. Inizialmente per le venti sedute certificate, quindi nel Panel dell’Aipol fin dalla sua nascita e in seguito quando sono stata convocata per le selezioni regionali di Slow Food e del Gambero Rosso. Il grande salto c’è stato in…

14 Maggio – la PREMIAZIONE + La Compagnia dell’Olio/Kids a Milano !

  read in English Il 14 Maggio, a Milano si terrà la giornata-evento del Leone d’Oro dei Mastri Oleari! Domenica, sempre presso l’East River Martesana abbiamo organizzato una bellissima festa! Alle 11,30 si terrà la premiazione dei Leoni d’Oro dei Mastri Oleari e la consegna dei Diplomi delle Menzioni Speciali Al termine un assaggio guidato dei migliori 6 oli Italiani Alle 15 ci…

Alnatura GmBH & LEONE D’ORO dei Mastri Oleari !!!

From 2018 edition of Leone D’oro dei Mastri Oleari extra virgin olive oil contest, Alnatura GmbH, with its 100 stores, will put on sale in its 100 stores located in Germany the selection of Certified Organic Extra Virgin Olive Oils that have participated to the contest and that have been ranked by the Leone d’oro professional tasting panel with a…

11 Maggio-La Compagnia dell’Olio/Social a Milano

L’11 maggio 2017,  un bellissimo spazio industriale , l’EastRiverMartesana, un progetto di riqualificazione della periferia milanese ci ospita per il primo appuntamento gratuito offerto dal Leone d’Oro Un concorso nel concorso, i primi 9 oli classificati saranno assaggiati da una giuria popolare formata da bloggers, influencers, instagrammers, cuochi e giornalisti (del settore e no). Il primo classificato sarà premiato con…

Leone d’Oro 2017- Nasce la “Compagnia dell’Olio “!

Iniziano a delinearsi le iniziative collaterali al Concorso… nasce la “Compagnia dell’Olio”, un modo per allargare la conoscenza dell’olio Evo di alta qualità anche ai non addetti ai lavori… O’Live & Italy crea il gruppo per iniziative, assaggi e corsi base,… l’olio e la sua Cultura in compagnia . Il primo evento sarò all’interno della Concorso Internazionale  Leone d’Oro dei Mastri Oleari…

XXVI Leone d’oro dei Mastri Oleari 2017

      ITALIANO Per il 2017, il primo concorso internazionale d’Italia sarà organizzato da O’Live & Italy. Verranno fatte 4 sessioni ufficiali di assaggio, ( Gennaio,  Febbraio,  Marzo e Aprile) al fine di evitare il sovraffaticamento sensoriale dei giudici e per garantire ad ogni campione la stessa attenzione e sensibilità al momento dell’assaggio. la selezione finale si terrà il 9…

educational! tastings in primary school

 :-) visita in 5a elementare, parliamo di lebbra e di mosca dell’ulivo E’ stata una mattinata fantastica, con bambini interessati che hanno giocato a fare gli assaggiatori…e tra un olio senza difetti e uno con il difetto di verme, non hanno avuto dubbi I bambini della nostra zona vivono la realtà olivicola in famiglia, molti hanno papa’, zii, nonni che…